תוֹכֶן

• צעדים
• חומרים הכרחיים

פשוט הכנת מנת בראוניז טעימה? אם הם לא נאכלים בבת אחת, אתה צריך לאחסן אותם כמו שצריך כדי לשמור על טריותם כאילו זה עתה יצאו מהתנור. למד ממאמר זה.

צעדים

1. החליטו כמה זמן אתם מתכננים לאחסן את הבראוניז. האם הם ייצרכו באותו שבוע? או שמא ביצעת אצווה גדולה שתשמור משבועיים לשלושה חודשים? כל זה מפריע לשיטה הנבחרת.

2. 

   אם מאחסנים לזמן קצר, השתמש בצנצנת אטומה בגודל מספיק להכיל בראוניז שכבות. מרפדים כל שכבה בנייר אפייה למניעת הדבקה.
   • קרוב צמוד. הבראוניז יישאר כשיר לצריכה מספר ימים או כפי שמצוין במתכון.
3. אם ברצונך לאחסן בראוניז זמן רב יותר, עליך להקפיא אותם. הכן אותם כדלקמן:
   • עוטפים כל פרוסת בראוניז בנפרד עם סרט PVC או מניחים בשקיות אישיות.

     

     
     
   • העבירו את הבראוניז העטופים לשקית ניילון עם רוכסן.

     

   • מכניסים למקפיא. תאריך התפוגה הוא עד 3 חודשים.

     

     
     
   • להגשה מוציאים את הבראוניז מהמקפיא ומשאירים בטמפרטורת החדר או מחממים במיקרוגל.

     

חומרים הכרחיים

• לאחסון לזמן קצר: צנצנת אטומה עם מכסה ונייר קלף.
• לאחסון ארוך יותר: סרט PVC ושקית ניילון עם רוכסן.