תוֹכֶן

• צעדים
• טיפים

רוצים להכין תפוח אדמה מחוספס כהרף עין? אז, הכינו הכל מראש, הקפיאו והשתמשו בכל רגע שתרצו.

צעדים

1. 

   השתמשו בפירה טוב כמו אסטריקס ומונליסה.

2. 

   
   
   השתמש גם בחלב מלא וחמאה בעת לישה של תפוחי האדמה, לקבלת תוצאה טובה יותר.

3. 

   קלף את תפוחי האדמה.

4. 

   
   
   מבשלים כרגיל.

5. 

   ללוש את תפוחי האדמה להכנת המחית - השתמש בחלב וחמאה / מרגרינה אם אתה מעדיף, אך לעולם לא שומן צמחי.

6. 

   
   
   אפשר להתקרר לחלוטין, ואז לאחסן בשקיות מקפיאים - רבים מעדיפים את אלה עם סגירת רוכסן. הסר עודפי אוויר והקפיא!

טיפים

• וודאו שהמחית קרה לפני שמאחסן אותה. גם אם הוא פשוט חם, תיווצר רטיבות בתוך שקית הניילון, אשר תהפוך לקרח כאשר הוא הולך למקפיא. בסופו של דבר, במהלך ההפשרה, הקרח הזה ישאיר את המחית המימית שלו.
• מכניסים מעט חלב לפירה הקפוא, מחממים ומערבבים עד שהוא מקבל עקביות יפה וקרמית.
• מכינים הכל מראש, בכל פעם שתרצו פירה לארוחת הצהריים, פשוט התחממו ואכלו.