מְחַבֵּר:
Clyde Lopez
תאריך הבריאה:
21 Lang L: none (month-012) 2021
תאריך עדכון:
6 מאי 2024
תוֹכֶן
- ממלאים סיר באינץ '(2.5 ס"מ) מים ומכניסים את סל הקיטור לתחתית הסיר.
- מכסים את הסיר במכסה מתאים היטב ומביאים את הסיר לרתיחה. בזמן הרתיחה, הסר את המכסה והוסף את הסל שעבר שטיפה טריה וגזומה.
- הורידו את האש לבינונית והחזרו את המכסה.
- מבשלים כ -2 דקות ואז בודקים את מידת החושן. הם צריכים להיות רכים אך עדיין פריכים.
- מתבלים ומגישים מייד.
בוזקים מעט סוכר או מוזגים מעל מעט סירופ זהוב.
הכנתם את המתכון הזה?
השאירו ביקורתשאלות ותשובות קהילתיות
איך מטגנים שעועית ירוקה?
שים אותם במחבת עם שמן זית וחמאה, ואז הקפיץ כשלוש עד ארבע דקות. מכסים וממשיכים בבישול נמוך עוד ארבע דקות. הוסיפו מיץ לימון ושקדים רסיסים אם תרצו.
איך אני מתבל שעועית ירוקה מאודה?
השתמש בכמות קטנה של חמאה, סחיטה של מיץ לימון טרי וקורט מלח ופלפל שחור גרוס טרי. אתה יכול גם לזרוק אותם עם כמות קטנה של רוטב הסלט האהוב עליך.
איך אוכל להוריד את החוטים מהשעועית?
תפוס קצה חוט וקילף.
אני משתמש בבייקון, בצל, מלח ופלפל כדי לתבל שעועית ירוקה?
כן. מבשלים את הבייקון ומניחים בצד ומשאירים את השומן המופק במחבת שלך. לאחר מכן, הקפיצו את הבצלים בשומן הבייקון, הוסיפו את השעועית ומעט מים ואדו את השעועית עד שתסיימו לטעמכם. לאחר מכן, החזירו את הבייקון ותבלו במלח ופלפל, במידת הצורך.
האם אוכל לבשל את השעועית הירוקה בסיר חרס?
אני מבשל את השעועית הירוקה הטרייה שלי בסיר חרס. הוסף בשר חזיר, נקניק, בייקון, סוכר, תיבול קג'ון, פלפל, בצל ומרק עוף. מצננים לאט מאוד למשך הלילה.
האם הם טובים לגופי?
כן, מכיוון שיש להם ויטמינים וחומרים מזינים חיוניים רבים.
טיפים
- ניתן לבשל שעועית ירוקה מבעוד מועד ואז לחמם אותה לפני ההגשה. אם אתם צריכים לבשל את השעועית מבעוד מועד, הכינו אמבטיית קרח בזמן שהשעועית מתבשלת. אמבטיית קרח היא קערה גדולה מלאה בקוביות קרח ומים. כאשר השעועית מבושלת, מסננים אותם ושוקעים אותם במים הקפואים כדי לעצור את תהליך הבישול. זה יעזור גם לשמור על צבעם הירוק הבהיר.
דברים שתצטרך
- מים נקיים
- כלי בישול (סיר, סלסלת קיטור או קערה בטוחה למיקרוגל)
- כיריים או מיקרוגל
- מִסנֶנֶת
- מלח ופלפל
