תוֹכֶן

• צעדים
• טיפים
• אזהרות

בעזרת סיר לחץ, תהליך בישול תפוחי האדמה יכול להיות מהיר הרבה יותר. בשלב הבא תוכלו ללמוד ארבע דרכים שונות לעשות זאת, תמיד עם הוראות שימוש בסיר הלחץ שלכם בקרבת מקום, כך שההליך התקין ייעשה בבטחה. ההוראות שלהלן מיועדות למחבתות של חמישה עד שמונה ליטר.

צעדים

1. 

   קלף את תפוחי האדמה ושטוף אותם כפי שאתה מעדיף.

2. 

   
   
   הסר את החלקים שנמעכים או פגומים.

3. 

   מבשלים אותם בסיר הלחץ שלכם עד שהם מגיעים ללחץ המרבי שלהם ומכאן ואילך המשיכו לבשל אותם למשך הזמן שיצוין.

שיטה 1 מתוך 4: תפוחי אדמה שלמים

1. 

   
   
   הניחו את הסיר לבישול אדים בהתאם להוראות של סיר הלחץ שלכם.

2. 

   מוסיפים את תפוחי האדמה לתבנית.

3. 

   
   
   הוסף את כמות המים המצוינת במדריך המחבת שלך. בעותק שלנו של המותג Mirro נאמר כי עליך להוסיף 4 כוסות מים, או מספיק לכסות את תפוחי האדמה (היזהר שלא למלא לראש החלקה).

4. 

   מבשלים את תפוחי האדמה השלמים במשך 10 עד 12 דקות.

5. 

   הניחו את סיר הלחץ מייד תחת זרם מים קרים כדי להוריד את הלחץ. הדביקו את תפוחי האדמה כדי לראות אם הם מספיק רכים.

6. 

   מסננים את תפוחי האדמה ומגישים כפי שאתה מעדיף.

שיטה 2 מתוך 4: תפוחי אדמה חתוכים לחצי

1. 

   הניחו את הסיר לבישול אדים בהתאם להוראות של סיר הלחץ שלכם.

2. 

   מוסיפים את תפוחי האדמה לתבנית.

3. 

   הוסף את כמות המים המצוינת במדריך הסיר שלך לפי כמות תפוח האדמה שאתה רוצה לבשל (בדרך כלל מספיק בכדי לכסות את תפוחי האדמה מבלי להגיע לתחתית הסיר).

4. 

   מבשלים את תפוחי האדמה למשך 6 עד 8 דקות.

5. 

   הניחו את סיר הלחץ מייד תחת זרם מים קרים כדי להוריד את הלחץ. הדביקו את תפוחי האדמה כדי לראות אם הם מספיק רכים.

6. 

   מסננים את תפוחי האדמה ומגישים כפי שאתה מעדיף.

שיטה 3 מתוך 4: תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

1. 

   מוסיפים את תפוחי האדמה לסיר הלחץ.

2. 

   הוסף 2 1/2 כוסות מים לסיר הלחץ.

3. 

   מבשלים את תפוחי האדמה במשך שלוש עד חמש דקות.

4. 

   הניחו את סיר הלחץ מייד תחת זרם מים קרים כדי להוריד את הלחץ.

5. 

   מסננים את תפוחי האדמה ומגישים כפי שאתה מעדיף.

שיטה 4 מתוך 4: דרכים להגיש תפוחי אדמה מבושלים

1. 

   הכינו פירה עם תפוחי אדמה שלמים או חצויים.

2. 

   מגישים את תפוחי האדמה השלמים או החצאים עם שמיר טרי חמאה מומסת.

3. 

   כשהם קרים, חלקו אותם לחתיכות קטנות והשתמשו בה להכנת א סלט עם תפוחי אדמה.

4. 

   הגישו את תפוחי האדמה הקצוצים עם רוטב הגבינה המועדף עליכם או עם גבינה מומסת.

5. 

   קוצצים את כל תפוחי האדמה הקרים ועשו צ'יפס.

6. 

   הכינו בשר טחון עם תפוחי אדמה מטוגנים או מבושלים.

טיפים

• התאם את זמני הבישול על פי הגובה שאתה נמצא בו. השתמש במדריך לסיר הלחץ שלך לכל כיוון.

אזהרות

• פעל בהתאם להנחיות סיר לחץ כדי להכין ידנית את הכיריים לשימוש, לבישול ולשחרור הלחץ.
• היזהר בעת פתיחת סיר הלחץ. זה יכול להגיע לטמפרטורות גבוהות בעת הבישול.