מְחַבֵּר:
Vivian Patrick
תאריך הבריאה:
13 יוני 2021
תאריך עדכון:
13 מאי 2024
תוֹכֶן
- אם אין לך מחבת ברזל, השתמש בכבד ביותר שיש לך בבית.
- זה יחמם הרבה תפוחי אדמה? ואז הוסף עוד 1 או 2 כפיות שמן.
עֵצָה: השיטה הטובה ביותר לחמם הרבה תפוחי אדמה היא מהתנור, מכיוון שאתה יכול להציב כמה צורות בבת אחת.
- מגבת הנייר סופגת את כל השמן מתפוחי האדמה.
שיטה 2 מתוך 4: שימוש בתנור
- מורחים את תפוחי האדמה בתבנית. נסו להפוך אותם לאחידים מאוד כדי שלא יידבקו יחד או יהפכו לשומניים מדי. אם אתם רוצים צ'יפס פריך, פשוט הכינו שכבה אחת.
עֵצָה: אם הרעיון הוא לחמם תפוחי אדמה לכלל הקהל, חלק אותם לשני ניירות אפייה למרקם מושלם.
- ברגע שהם חמים ופריכים, הוציאו את תפוחי האדמה מהתנור. לשם כך, סמוך על עזרה של מרית, חותך את תפוחי האדמה לשניים כדי לראות אם הם באמת התחממו. אם כן, אתה יכול לקחת הכל!
- אם תפוחי האדמה עדיין קרים, הכניסו אותם לתנור לדקה נוספת והסתכלו. רק אל תשאירו את זה יותר מדי זמן, מכיוון שהם נשרפים מהר!
שיטה 3 מתוך 4: שימוש בטיגון חשמלי
- מחממים אותם כארבע דקות, ומנענעים את הסל חצי מהזמן. מניחים את תפוחי האדמה בטיגון ומכוונים את הטיימר לשלוש או ארבע דקות. ואז, בחצי מהזמן, עצרו, טלטלו אותם והשאירו לשאר הזמן.
- אם תפוחי האדמה כפריים, השאירו אותם לדקה.
שלבו את תפוח האדמה בתבשיל אחר. אם אתה כבר חולה בצ'יפס, למה לא לאכול אותם בדרך אחרת? מחממים אותם בשיטה המועדפת עליכם ואז מעבירים אותם לצלחת עם רוטב, מכינים פוטין. אפשרות נוספת היא לכסות אותם בגבינה מומסת ולהגיש עם גוואקמולי, להכנת נאצ'וס שונים.- אם אתם רוצים ארוחת בוקר כזו, מערבבים את תפוח האדמה עם ביצה מקושקשת ומעט בייקון.
טיפים
- אם עדיין נשאר תפוח אדמה לאחר ההתחממות, זרקו אותו מכיוון שהוא נוטה מאוד לצמיחת חיידקים.
חומרים הכרחיים
מחממים את תפוחי האדמה על הכיריים
- מחבת ברזל או מחבת כבדה;
- מָרִית;
- מגבת נייר;
- צַלַחַת.
באמצעות התנור
- צורה גבוהה;
- נייר אלומיניום;
- מָרִית;
- כפפת תנור.
שימוש בטיגון חשמלי
- טיגון חשמלי (טיגון אוויר);
- מגבת נייר;
- צַלַחַת.