תוֹכֶן

• צעדים

קרדית קמח (שם מדעי "acarus siro") הם חרקים קטנים המפגינים מזון יבש, כמו דגנים, קמח פנקייק, ירקות יבשים, גבינה, תירס ופירות יבשים, ואף עלולים להתפתח במטבחים נקיים, אם התנאים מתאימים. מזווה לח, כהה וחם הוא המקום המושלם עבורם להתרבות, בין אם באמצעות אוכל או מארז שלהם. קרא מאמר זה כדי ללמוד כיצד לזהות התפשטות של מזיקים אלה, כיצד לבצע טיפול ולהימנע מזיהום עתידי.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: גילוי קרדית קמח

1. 

   חפש "קרדית אבק" חומה על פני המזון. מכיוון שלחרקים גופים לבנים הם מיקרוסקופיים, הם כמעט בלתי נראים לעין בלתי מזוינת, ומקשים על גילוים עד שההתפשטות התפתחה רבות. לקרדית יש רגליים חומות, כאשר קבוצה מהן (יחד עם גללים) מציגה צבע חום, ולעיתים אף מזכירה להן חול.

2. 

   
   
   שפשף את "קרדית האבק" או חשד קמח בין האצבעות שלך, בדוק אם יש ריח מנטה. כאשר החרקים נמחצים הם משחררים ריח מנטה מאוד מובהק. האוכל גם זוכה לריח או טעם מתוק עוד לפני שהוא מתגלה.

3. 

   
   
   מורחים מעט קמח על משטח שטוח ונתחו אותו לאחר רבע שעה. הפוך אותו לשטוח מאוד ואחיד; לאחר התקופה הקמח יהיה לא אחיד אם הוא שורץ אפילו בגלל תנועת הקרדית.

4. 

   
   
   הדביקו חתיכת סרט לחבילות מזון או למדפי המזווה ובדקו אם קרדית האבק. אם כן, הם יהיו מחוברים לקלטת התיל, ולעתים תוכלו לראות אותם בזכוכית מגדלת. ראו גם את שולי צנצנות הקמח האטומות והדבק שעל מכסה התיבה. גם אם הם לא מסוגלים להיכנס, הם יכולים להישאר על המכסה ולפלוש "ברגע שנפתח המכולה.

5. 

   שימו לב אם מגרדים לאחר בחישה עם קמח או סוגים אחרים של דגנים. רק בגלל שאיננו נושך, ישנם אנשים הסובלים מתגובות אלרגיות לאלרגנים שמקורם בקרדית האבק והצואה שלהם.

חלק 2 מתוך 3: להיפטר מקרדית הקמח

1. 

   יש להכניס אוכל מזוהם לשקיות זבל מפלסטיק. חרקים ניזונים מנבט הקמח והעובש; הנוכחות שלהם יכולה לאותת על כך שהאוכל מפונק. בנוסף, קרדית האבק יכולה להעביר דרבן עובש למזונות אחרים אם הם מגיעים למכל אחר. כאשר אתה חושד כי בלעת חלק מקרדי הקמח, אל תדאג, מכיוון שהם אינם מזיקים לרוב המוחלט של האנשים.
   • זה נדיר מאוד, אך אנשים מסוימים עלולים לחוות תגובות אלרגיות בעת צריכת קמח המזוהם על ידי כינים, אנפילקסיס אוראלי. התגובה צריכה להתרחש תוך דקות לאחר אכילת האוכל המפונק, ולהוביל להופעת פריחות בעור, קשיי נשימה, נפיחות של גלוטיס, בחילה, חולשה והתעלפות.
   • כאשר אתה מבחין באחת מהביטויים הללו, פנה מייד לחדר המיון.

2. 

   הקפיא מזון יבש שעלול להיות מזוהם על ידי קרדית אבק. אם המזון אינו מראה סימני התפשטות או שהוא לא נלקח על ידי החרקים, יש לאחסן אותם בטמפרטורות מתחת ל -18 מעלות צלזיוס למשך ארבעה עד שבעה ימים, תוך השמדת הזחלים, הביצים והקרדית.
   • לאחר השימוש בטכניקה זו, סננו את המוצר או הסירו חלקים הנגועים בעליל וייתכן שעדיין מתו החרקים.

3. 

   הסר ונקה צנצנות, ארגזים או מכולות בהן אוחסנו מזון מזוהם. יש להסיר את כולם כדי שהחרקים כבר לא יוכלו לאכול, שוטפים אותם (ואת המכסים) במים חמים מאוד. לפני שאוחסן שוב אוכל, על המכולות להיות יבשות לחלוטין.

4. 

   יש לנקות היטב את הארון או המזווה עם האוכל. שואב את הקירות והמדפים, תוך תשומת לב מיוחדת לסדקים ופתחים; אם אינך יכול להשתמש בשואב, הרץ מברשת נקייה ויבשה להסרת לכלוך. יש לזרוק את שקית השואב לפח מייד לאחר הניקוי.
   • יש לנקות את כל המשטחים, אך אל תשתמש בחומרי הדברה כימיים בקרבת מזון או במקום בו הם מאוחסנים.
   • ניתן לבצע את התברואה בתערובת של מים וחומץ (מים כפליים כמו חומץ) או דוחי חרקים טבעיים וחומרי הדברה בטוחים עם נים או שמן תפוז (הכינו אותו עם פי 10 יותר מים מאשר שמן כתום).
   • ניתן להשתמש במייבש כביסה כדי לשמור על מעט המזווה לחות, ולמנוע הופעת קרדית קמח; הם מתפתחים במקומות לחים.

חלק 3 מתוך 3: הימנעות מקרדית קמח

1. 

   שמור על מקומות אחסון מזון יבשים וקרירים מאוד. מזיקים כאלה אינם יכולים להתרבות בסביבות עם לחות נמוכה (פחות מ- 65% לחות יחסית) ועם אוורור טוב. שימו לב למיקום של קומקומים, מדיחי כלים ותנורים, כך שהם לא מאפשרים להצטבר אוויר לח בתוך גרגרים וארונות עם אוכל.
   • השאירו מאוורר קרוב למזווה כדי שהאוויר לא ייתחמם ונלחם בלחות.

2. 

   יש לאחסן קמח, דגנים, דגנים ומזונות אחרים המועדים לזיהום במיכלים אטומים. האוכל יהיה טרי ויבש, ימנע מקרדית להידבק בו; אם מישהו מהם שרד את הניקוי שבוצע, היעדר מזון יביא למות רעבים, ולא יאפשר להם להטיל ביצים.
   • שקיות ניילון הניתנות לאיטום מספר פעמים אף עובדות בטווח הקצר, אך ישנו סיכון שחרקים יעשו חורים כדי להגיע לאוכל. האידיאל הוא להגן עליהם באמצעות זכוכית או פלסטיק עבה יותר.
   • מחזור החיים של קרדית הקמח הוא כחודש; אם אתה יכול לשמור על הכל נקי ומוגן מאוד, המזיקים הנותרים צריכים למות לאט לאט.
   • במכולות, עשו כמיטב יכולתכם לא לשלב אוכלים קודמים עם אוכלים טריים. המתן עד לשימוש בכל הקמח, נקה את המיכל היטב והסר את כל מה שנדבק לתחתית, וממלא בקמח טרי.

3. 

   להשיג אוכל יבש במנות קטנות. למרות שנראה שזה מעט יקר יותר מאשר לקנות כמה חבילות בבת אחת, הסיכוי להתקלקל הוא הרבה פחות, בגלל הסביבה הלחה בה הם יאוחסנו. זה מוביל להתפתחות עובש וזיהום קרדית אחר.
   • לפני שאתם קונים מצרכים כאלה, בדקו תמיד את החבילות וודאו שאינם לחים או פגומים.

4. 

   הדביק עלי דפנה במיכלים או בארון שבו אתה מאחסן אוכל. קרדיות קמח, עכברים, חיפושיות ומזיקים שונים אחרים אומרים שהם שונאים את ריח עלי הדפנה והם יברחו ממזון שיש בהם באריזה. אין שום סיכון שטעמם של עלי הדפנה "ידבק" במזון; אם אתה מעדיף, חבר אותם למכסה המכולה, לארון או אפילו למזווה.
   • אין הסכמה אם יש לייבש את עלי הדפנה או להיות טריים; ככל הנראה ישנם דיווחים ששניהם עובדים. קנו את אלה העומדים לרשותכם ובדקו כיצד הם עובדים.

5. 

   מזון לחיות מחמד צריך להתרחק ממזון יבש. מכיוון שתקנות ההזנה אינן כה קפדניות, הסיכוי שתהיה להם מגפה גדול יותר. מזונות לחיות מחמד מוחצנים (יבשים ונוצרים בפורמטים) מעובדים בטמפרטורה גבוהה ויש להם תכולת מים נמוכה, ולכן נדיר מאוד שמתרחשת אצלם בעיה. אחסן אותם במיכלים אטומים היטב, הרחק ממזון אנושי; עם זאת, הפרד אותם כמוסבר קודם לכן, כך שהזיהום לא יעבור למחייתם של בעלי החיים שלכם.