תוֹכֶן

• צעדים
• אזהרות

תה צמחים יכול להיות נעים מאוד לשתייה, אך הם יכולים גם בשימוש קבוע לטון, להרגיע ולאזן את הגוף. השתמש בשיטת מרתח התה בעבודה עם חומרים וודיים קשים (כמו שורשים, נביחות וגבעולים) שיש להם רכיבים מסיסים במים ולא נדיפים.

צעדים

1. 

   להבין מהו תה צמחים. אין בו טאנין או קפאין, אך יש בו כמויות משתנות של נוגדי חמצון, תלוי איך מעובד העשב.

2. 

   
   
   להבין את מטרת שיטת המרתח. בנוסף למתכון התה המסורתי (כוס מים רותחים שנמזגים על כפית עשב מיובש או שתי כפיות עשב טרי), תוכלו גם לבחור לבצע עירוי (שהוא חזק יותר מתה) או מרתח.
   • שיטת המרתח משמשת לחומרים וודיים קשים (כמו שורשים, נביחות וגבעולים) שיש בהם רכיבים מסיסים במים ולא נדיפים (תלתן אדום הוא יוצא מן הכלל, מכיוון שמרתחתו תמצה יותר מינרלים מהעירוי).
   • מרתחים בעיקר מחלצים מלחים מינרלים ועקרונות מרים. הם מיועדים לשימוש מיידי.
   • מאחסנים במשך 72 שעות לכל היותר במקרר.

3. 

   
   
   בצע מרתח. המתכון הבסיסי למרתח כולל 500 מ"ל מים ו -30 גרם עשב או שורש.
   • הניחו את המים לתבנית עשויה מתכות לא תגובות (כמו נירוסטה או אמייל; אל תשתמשו באלומיניום).

     

   • חותכים או מועכים את העשב או השורש ומוסיפים למים שבתבנית. אין לחתוך או לרסק את העשב או השורש מראש, מכיוון שמרכיבים חיוניים עלולים לאבד.

     

     
     
   • הדליק את החום הבינוני. מבשלים את המרתח שלך עם המכסה עד שנפח המים מצטמצם ברבע (כן, נותרו שלושה רבעים של 500 מ"ל).

     

   • מצננים ומסננים. יש לאחסן במקרר עד 72 שעות לכל היותר.

     

   • קח במינונים מחולקים לפי השימוש.

     

4. 

   השתמש במרתח כאשר עשב עדיף מבושל לאט מאשר טבול כדי לחלץ את חומרי התזונה הספציפיים שלו..
   • בנוסף, יש לבשל פרחי תלתן אדום כדי לחלץ נחושת וברזל, ויש לבשל שורשי שן הארי בכדי להכין משקה נעים כמו קפה.

     

5. 

   גָמוּר.

אזהרות

• המידע הצמחי הכלול במאמר זה לא הוערך על ידי ANVISA. מאמר זה מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מיועד לטיפול, מניעה או ריפוי. התייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני שאתה מבצע שינויים בתזונה או באורח החיים שלך.