תוֹכֶן

• צעדים
• שאלות ותשובות קהילתיות

סעיפים אחרים

אם ברצונך לפתוח עסק קייטרינג בג'ורג'יה, יהיה עליך להקים את העסק שלך כישות משפטית ולקבל רישיונות והיתרים נדרשים. אז אתה יכול להגיש בקשה למחלקת הבריאות הציבורית בג'ורג'יה לקבל היתר לשירותי מזון שיאפשר לך לעבוד כמסעדה. אם אתה רוצה למכור אלכוהול, עליך להשיג גם רישיונות משקאות חריפים. מכיוון שתהליך הקמת כל עסק חדש יכול להיות מסובך, עליכם לפנות למרכז פיתוח עסקי סמוך עם שאלות.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: הקמת עסק הקייטרינג שלך

1. 

   צור את העסק שלך כישות משפטית. על העסק שלך להתקיים כישות משפטית לפני שתוכל להגיש בקשה לניהול פעילות מזון מזון מסחרית. עסק הקייטרינג שלך יכול ללבוש אחת מהצורות הבאות. לנתח את המתאים ביותר עבורך:
   • בעלות בלעדית. זו הצורה הקלה ביותר ללבוש. במקום להגיש ניירת למדינתך, אתה נרשם למחוז שלך. אתה מדווח על כל רווחים והפסדים עסקיים בטופס מס הכנסה הרגיל שלך 1040. עם זאת, אתה אחראי באופן אישי לכל החובות העסקיים. אם מישהו חולה מהאוכל שלך ותובע אותך, אז הם יכולים להשיג את הנכסים האישיים שלך.
   • חברה בערבון מוגבל. אתה יוצר LLC עם מדינתך על ידי הגשת תקנון ארגון למשרד מזכיר המדינה בטלפון 404-656-2817 או www.sos.ga.gov/corporations. LLC מגן על בעליו מאחריות אישית לחובות עסקיים.
   • שׁוּתָפוּת. שניים או יותר יכולים ליצור שותפות כאשר הם מסכימים לנהל עסק במשותף. אינך צריך להגיש ניירת למדינה, אם כי צריך שיהיה לך הסכם שותפות. כמו בעלות יחידה, אתה אחראי באופן אישי לחובות שותפות והתחייבויות אחרות.
   • תַאֲגִיד. תאגידים הם בבעלות בעלי המניות ומגישים תקנון התאגדות במשרד שר החוץ. כמו חברות LLC, תאגידים מגנים עליכם מאחריות אישית לחובות עסקיים. אלא אם כן פעולת הקייטרינג שלך ממש גדולה, כנראה שלא תקים תאגיד.

2. 

   
   
   הגש בקשה לקבלת תעודות זהות. תזדקק למספרי זיהוי מס כדי שתוכל לשלם מיסים הדרושים לממשלה ולממשלות הפדרליות. אתה יכול לקבל את המספרים שלך מהבאים הבאים:
   • צרו קשר עם מחלקת ההכנסות של ג'ורג'יה: https://dor.georgia.gov/.
   • לקבלת מספר זיהוי מעסיק פדרלי (EIN), בקר באתר מס הכנסה כאן: https://www.irs.gov/businesses/small-businesses-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein- באינטרנט. אם אתה בעלים יחידים, לא תזדקק ל- EIN. במקום זאת, תוכל להשתמש במספר הביטוח הלאומי שלך.

3. 

   
   
   השג רישיון עסק. בג'ורג'יה אתה מקבל רישיונות עסק באופן מקומי מבניין העירייה שלך או מבית המשפט המקומי שלך. תוכל למצוא מידע נוסף על ידי פנייה ללשכת המסחר או לרשות הפיתוח במחוז או בעיר שלך.
   • קבל רשימת דרישות מבית העירייה או מבית המשפט, כך שתשלים הכל לפני שתגיש בקשה לרישיון שלך.
   • עליך להגיש רישום שנתי בכל שנה.

4. 

   
   
   להקים בסיס פעולות. אינך יכול להפעיל עסק קייטרינג בג'ורג'יה מחוץ לבית פרטי. במקום זאת, יהיה עליכם למצוא מטבח העומד בכללי הבריאות והבטיחות של המדינה החלים על עסקים בתחום שירותי המזון.
   • יתכן שתצטרך לעבוד עם סוכן נדל"ן כדי למצוא שטחים מסחריים מתאימים.

5. 

   קבל עזרה ממרכז עסקים קטן. אם יש לך שאלות לגבי הצעדים שצריך לנקוט, פנה למרכז לפיתוח עסקים קטנים. אתה יכול לקבל ייעוץ אחד על אחד.
   • בקר בכתובת http://www.georgiasbdc.org/locations/ לרשימת מיקומים. ישנם 17 מקומות ברחבי המדינה.
   • יתכן שתצטרך למלא שאלון לפיתוח עסקי. לאחר מילוי השאלון יועץ יפנה אליך.

חלק 2 מתוך 3: הגשת בקשה להיתר שירות מזון

1. 

   השלם תוכנית אימונים למזון. בכל מוסד שירותי מזון בג'ורג'יה חייב להיות בעלים או מנהל צוות אשר סיים תוכנית הכשרה לבטיחות מזון ועבר בחינה. התוכנית חייבת להיות מאושרת על ידי המחלקה. על האדם המוסמך לחדש את ההסמכה.
   • תוכל למצוא תוכניות מוכרות לבטיחות מזון כאן: https://www.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/ALLdirectoryListing.aspx?menuID=8&prgID=8&statusID=4.

2. 

   הגש בקשה להיתר שירות מזון. לפני שתוכל לפתוח, עליך לקבל אישור מהממשל המקומי שלך. צרו קשר עם המחלקה הקרובה ביותר לבריאות הקהילה ובקשו בקשה לקבלת היתר להקמת שירות מזון. מלא את הבקשה לחלוטין. סמן את התיבה "פעולות קייטרינג".
   • תוכל למצוא את היישום כאן: https://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFoodPermitAppFSEstabMobileFSOperation.pdf.
   • הגש את הטופס המלא למשרד המחוז שלך, אותו תוכל למצוא כאן: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthContactInformation2015-10.pdf. שמור עותק של בקשת ההיתר לרישומיך.
   • עליכם להגיש מועמדות לפחות 10 ימים לפני שאתם צופים בפתיחה, לכן הקדישו זמן רב להשלמת הבקשה.

3. 

   אפשר ביקור באתר. לפני שרשות הבריאות המקומית שלך תוציא היתר, עליהם לבדוק את המתקנים שלך כדי לוודא שאתה עומד בתקנות הבריאות והבטיחות.
   • עליך להכיר את הכללים והתקנות של שירותי המזון של המדינה, אשר זמינים להורדה כאן: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFinalFoodRules.pdf.
   • שוחח עם קייטרינג אחר כדי לגלות למה לצפות והאם יש בעיות נפוצות שצצות במהלך הביקור.

חלק 3 מתוך 3: קבלת רישיון משקאות חריפים

1. 

   צרו קשר עם לוח המשקאות המקומי. על ממשלת המחוז או העיר שלך להחזיק מועצה המטפלת ברישיונות משקאות חריפים מקומיים. עליכם להיכנס או להתקשר ולשאול על התהליך, המשתנה בהתאם למיקום.
   • בדקו גם איזה סוג של רישיון משקאות חריפים אתם זקוקים. לדוגמה, יתכן שתזדקק להיתר אירועים מחוץ לאתר כדי להגיש אלכוהול יש חלק מעסקי הקייטרינג שלך.

2. 

   הגש בקשה לרישיון המשקאות החריפים. באופן כללי, יהיה עליך להשלים בקשה ולקחת טביעות אצבע. יתכן שתצטרך לספק ניירת על העסק שלך.
   • ככלל, יש לטפל בבקשתך תוך 30 יום. בסוואנה, למשל, זה יכול לקחת עד 45 יום עד לאישור.
   • יהיה עליך להגיש את מכתב האישור המקומי שלך למדינה, אז אבטח תחילה את הרישיון המקומי.

3. 

   להשיג רישיון משקאות חקלאי. צרו קשר עם מחלקת ההכנסות בג'ורג'יה לקבלת רישיון משקאות חקלאי. אתר האינטרנט שלהם זמין כאן: https://dor.georgia.gov/alcohol-licensing.
   • אם אתה מוכר אלכוהול מעת לעת כחלק מעסקי הקייטרינג שלך, סביר להניח שתרצה רישיון "אירוע מיוחד למטרות רווח".
   • עליכם להשלים ניירת ולשלם עמלה. התשלום יהיה תלוי בסוג המשקאות שאתם מוכרים.

שאלות ותשובות קהילתיות

האם אוכל לנהל עסק קייטרינג ממטבח ביתי?

לא. כל עסק המזון / המסעדה חייב לעבור בדיקות שגרתיות של USDA בבטיחות מזון.

איך רישיון קייטרינג יועיל לעסק?

יש לך את היתרון שבאופן חוקי אתה רשאי לתת מענה ולהרוויח מזה כלכלית.

מה אוכל לעשות אם עדיין אין לי מתקן?

אתה יכול לנסות לעבוד עם קייטרינג אחר כדי לקבל ניסיון לפני שאתה פותח מתקן משלך.

מה השטח והציוד המינימלי הדרוש או נדרש לקבלת רישיון?

זה מבוסס על הנפח שאתה צופה לשרת. כשתקבל את היתר שירות המזון שלך, הם ישאלו את נפח וסוגי האוכל המוגשים.

• 
  
  אם אני משתמש במטבח הכנה משותף כדי להכין ולבשל את האוכל לפני אירוע, האם אני משתמש במידע של המטבח המשותף כדי להשלים את בקשת היתר למזון? תשובה
• 
  
  בן כמה אני צריך להיות כדי להחזיק עסק מזון נייד במדינת ג'ורג'יה? תשובה

מדי יום ב- wikiHow, אנו עובדים קשה כדי לתת לך גישה להוראות ומידע שיעזרו לך לחיות חיים טובים יותר, בין אם זה שומר עליך בטוח יותר, בריא יותר או שיפור הרווחה שלך. על רקע המשברים הציבוריים והכלכליים הנוכחיים, כאשר העולם משתנה באופן דרמטי וכולנו לומדים ומסתגלים לשינויים בחיי היומיום, אנשים זקוקים ל WikiHow יותר מתמיד. התמיכה שלך מסייעת ל- wikiHow ליצור מאמרים וסרטונים מאוירים מעמיקים יותר ולשתף את המותג האמין שלנו של תוכן הדרכה עם מיליוני אנשים בכל רחבי העולם. אנא שקול לתרום ל- wikiHow היום.