תוֹכֶן

• רכיבים
• צעדים
• הכנתם את המתכון הזה?
• שאלות ותשובות קהילתיות
• טיפים
• אזהרות
• דברים שתצטרך

סעיפים אחרים 11 דירוג מתכונים

הרבה מאיתנו נהנים מנאצ'וס. בין אם זה לרדוף אחריהם עם כמה בירות בפאב או לארוחה מהירה, הנאצ'ו המקסיקני הטעים האלה מובטח שימלא אתכם ממש. זה יאכיל שני אנשים רעבים מאוד או עד ארבעה כארוחה קלה.

רכיבים

• 500 גרם טחון בקר פרמיום
• פח 420 גרם רוטב פסטה (כל סוג, תוצרת בית יהיה הכי טוב)
• פח 420 גרם שעועית בסגנון מקסיקני (רצוי שעועית מקסיקנית)
• גבינה
• צ'יפס תירס
• שמן בישול
• שמנת חמוצה (לא חובה)
• בצל (אופציונלי)
• שום (לא חובה)

צעדים

1. 

   מחממים תנור ל -150 מעלות צלזיוס על הגריל.

2. 

   
   
   במחבת חום בינונית-גבוהה יש לפרק ולהשחים את הטחון בכ -2 כפות שמן (קנולה, זית, זה לא משנה).

3. 

   
   
   לאחר שהטחון מושחם מוסיפים את השעועית ומערבבים לתוך הטחון. מבשלים 1-2 דקות.

4. 

   מוסיפים רוטב פסטה. בדרך כלל אני משתמש בערך שליש עד חצי פח 420 גרם רוטב פסטה. אתה רוצה להיות מסוגל לגרוף את התערובת עם שבבי התירס בקלות.

5. 

   
   
   מבשלים עד שהכל מחומם היטב.

6. 

   מסדרים צ'יפס תירס על צלחת ומעליו מערבבים כפית נאצ'ו.

7. 

   מגררים גבינה מעל.

8. 

   מכניסים את הצלחת לתנור מתחת לגריל כשהדלת פתוחה באוויר עד שהגבינה נמסה.

9. 

   מגישים עם כמה בובות שמנת חמוצה.

הכנתם את המתכון הזה?

השאירו ביקורת

שאלות ותשובות קהילתיות

האם אוכל להכין נאצ'ו צמחוני?

כן. אל תהסס להשמיט את הבשר ופשוט להשתמש בשעועית ו / או להוסיף כל ירק אחר שתרצה.

טיפים

• כמה רוטב הפסטה אתה משתמש תלוי בך לגמרי, הרוטב נמצא שם בעיקר כדי לטעום את הטחון ולהוסיף עקביות.
• אתה יכול גם להוסיף קוביות בצל ושום תוך השחמת הטחון כדי לטעום אותו יותר אבל זה לא הכרחי אם ברוטב הפסטה או בשעועית שלך יש בצל או שום.
• ערבבו את המתכון ככל שתרצו. תוכלו להחליף את רוטב הפסטה בעגבניות חתוכות לקוביות בסגנון איטלקי לנאצ'וס בסגנון איטלקי.
• כדי להוסיף מגוון השתמש בבשר טחון שונה כמו חזיר עוף או טלה.
• הטעמים של הנאצ'ו האלה טעימים עוד יותר כשהם מחוממים מחדש. אם נשארים שאריות בתבנית פשוט מחממים וחוזרים על שלבים 5-9.

אזהרות

• לפקוח עין על הנאצ'וס כשהם בתנור. הגבינה נמשכת רק כדקה בערך כדי להמיס אז אל תלך לשום מקום בזמן שהיא שם. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא נאצ'וס שרופים.
• אלה מאוד ממלאים. ודא כי העיניים שלך לא גדולות מהבטן.

דברים שתצטרך

• מחבת טיגון
• תנור אפיה