תוֹכֶן

• צעדים
• שאלות ותשובות קהילתיות
• טיפים
• אזהרות
• דברים שתצטרך

סעיפים אחרים

שימור מזון לבעלי חיים לא תמיד אומר להעמיד חציר מיובש. הסילוב מיוצר גם כמקור הזנה קצוץ ותוסס, בעיקר מגידולים חד שנתיים כמו תירס, שעורה, דורה, שיבולת שועל, דוחן, ומדי פעם קנולה וחיטה. סילוב מיוצר על ידי אריזת היבול הקצוץ ל"בור "ואריזתו היטב כך שכל כיס החמצן יוסר. כיסי חמצן מעודדים קלקול ההזנה. שלם וחציר יכולים להיות ניתנים להחלפה, בייחוד מכיוון שחציר או שורש-רוחב כרוכים באותו תהליך של הטמעה לשימור מזון לבעלי חיים. עם זאת, סילוב מתייחס יותר לגידולים שנתיים מאשר למספוא רב שנתי. כיצד לייצר סילוב מתואר בשלבים הבאים.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: לפני הקציר

1. 

   לתכנן מראש. יהיה עליך לדעת מתי הזמן הנכון להתחיל לנקות את החיתוך כדי שתחתוך את היבול בשלב הנכון לקבלת איכות ההזנה הטובה ביותר האפשרית.
   • התזמון הוא חיוני בכדי לחתוך את היבול בשלב הנכון, לקצור זמן קצר לאחר מכן, ולמישהו לארוז את הבור בזמן שהעומסים נכנסים פנימה. יהיה צורך לכסות את הבור בהקדם האפשרי כדי למנוע הפסדים עם קלקול.
   • אתה חייב שיהיה לך את הציוד הנכון ומספיק פלסטיק של סילבורג זמין מבעוד מועד, כך שאתה לא מקשקש ומנסה לנצח חלון הזדמנויות שנסגר במהירות כדי להכניס את היבול שלך.
   • אם עדיין לא מצאתם אתר והתקנתם בונקר בטון, או חפרתם באדמה בור פתוח דו-צדדי המיועד לאחסון סילבוב, תצטרכו לסדר את זה ולהשלים אותם הרבה לפני עונת הכנת החממה. לחלופין, אם אין לכם בונקר או בור שנחפר ומוכנים להטמעה נכונה, עליכם למצוא מקום בו תוכלו ליצור ערימת סילוף מנוקזת ונגישה בקלות בתקופות בהן אתם צריכים לגשת אליה בלי הרבה צרה.

     

     
     

2. 

   
   
   העריך את היבול. עבור רוב גידולי הדגנים, הזמן הטוב ביותר לחתוך הוא כאשר הם נמצאים בשלב הבצק הרך. רוב הצמח עדיין צריך להיות ירוק, אך עם מעט גוון צהבהב, במיוחד על ראשי הצמח.
   • כדי לבדוק את שלב החיתוך, לחץ על גרעין אקראי בין אצבעותיך כדי לראות כמה הוא רך. בשלב הבצק הרך כדאי שתקבל חומר לבן ורך דמוי משחה שיוצא מהזרעים. אם זה יותר נוזלי מאשר להדביק, היבול עדיין לא ממש מוכן, אבל מתקרב מאוד.
   • התירס יהיה באותו שלב בו הוא מוכן לקטיף לצורך סילוף. עם זאת, כדי לבדוק אם התירס מוכן, קחו אוזן תירס, קרעו את הקליפות ושברו את הקלח לשניים. כלל אצבע ישן הוא לחפש את "קו החלב" (הקו המיוצר במקום בו החלקים המוצקים והנוזליים של הגרעינים מתחלקים, ונוטה להתקדם מהקצה החיצוני של הגרעין לכיוון הקלוב). קו החלב הזה צריך להיות חצי עד שני שליש מהדרך לקוב (הגרעינים הם 2/3 צהובים ו- 1/3 לבנים, למשל).
   • עשבים שוטים הם קצת לא נושא עם יבול של סילוף. מכינים ממנו מזון, לא מוכרים אותו לתבואה, ובעלי החיים לא מתכוונים לשפוט אם הם מוצאים מעט כוסמת בר עם שאר המזון.

3. 

   
   
   חותכים את היבול לשבילים. שלא כמו בייצור שחת, המכונה הטובה ביותר לשימוש בכריתת יבול היא מגרש, ולא מכסחת חציר. זרב רוח יכול להיות בסדר, אבל כאשר חותכים יבול עבה וגבוה יותר כמו שעורה או שיבולת שועל, בנוי רחת עבור המומנט הכבד יותר שתורידו מעיבוד מאשר בדרך כלל עם דוכן מספוא רב שנתי. כמו כן, מגרש לא יגרוס גרעינים מהיבול כמו שאתה עלול למצוא שקורה בתדירות גבוהה יותר עם צופן רוח.
   • זה יהיה סיפור אחר עם תירס וסורגום, או דשא סורגום-סודן. שלב זה לא יהיה נחוץ עבור סוג זה של יבול מכיוון שהקטעים יהיו גדולים וקשה למסוק המספוא לעבור. במקום זאת, גידולים אלה יחתכו ישר, עם כותרת שמתאימה לגידולים בעלי גבעול גדול כמו תירס. חיתוך ישר של דגני בוקר קטנים כמו שעורה ושיבולת שועל לאדמה אינו נושא ואופציה לשקול. עם הריצה, עם זאת, זה למעשה מאפשר ליבול להתייבש קצת יותר מאשר אם הוא נשאר עומד, ומאפשר לך לקצור אותו בלחות נמוכה יותר ממה שתקבל אם קציר אותו כיבול עומד.
   • חיתוך ישר של דגני בוקר קטנים כמו שעורה ושיבולת שועל לאדמה אינו נושא ואופציה לשקול. עם הריצה, עם זאת, זה למעשה מאפשר ליבול להתייבש קצת יותר מאשר אם הוא נשאר עומד, ומאפשר לך לקצור אותו בלחות נמוכה יותר ממה שתקבל אם קציר אותו כיבול עומד.
   • יש להעמיד את הסילוב בסביבות 60 עד 70% לחות לצורך פעילות השימור הטובה ביותר. סילוב לחות גבוה יותר יהיה נוטה יותר לחלחול או להקפיא, דבר שיקשה על הובלה. חומרים מזינים הולכים לאיבוד גם עם החלחול, ובמיוחד חנקן שהתפרק על ידי חיידקים בתוך החמץ. לחות נמוכה יותר עשויה שלא להבטיח את פעילות התסיסה הטובה ביותר, במיוחד אם שמים שממלאים פחות פחות מ -40 עד 45% לחות.

חלק 2 מתוך 3: קציר קוצבים

1. 

   אפשר לסווגים לנבול כחצי יום לפני הקציר. יש צורך לייבש את המספוא עד כ -60 עד 70% לחות לפני שהוא קוצץ לאביזמים.
   • ניתן להעלות סילוב בלחות גבוהה יותר, אך כאמור לעיל חלחול יהיה בעיה. כמו כן, פעילות התסיסה בטמפרטורה נמוכה יכולה לספק סביבה מתאימה לחיידקים קלוסטריאליים לא רצויים הנוטים לגרום למחלות כמו ליסטריוזיס ובוטוליזם.

2. 

   קצור את היבול. מכונות המכונות "קוטפי מספוא" כמו זו שבתמונה לעיל (שהיא קציר "מונע בעצמה) משמשות לקצוץ המספוא המושפע ולהאכילו דרך זרבובית ארוכה וגבוהה שיכולה ממש לירוק" להאכיל למדי מרחק.
   • את להבי החותך של המסקן יהיה צורך לכוון בתצורה הנכונה כך שהמספוא ייחתך באורך הצלעות הנכון. עבור דגנים קטנים, כוונו את הלהבים כך שהם חותכים את המספוא בין ⁄₈ אינץ '(0.95 ס"מ) ו- ⁄₂ אינץ '(1.3 ס"מ). יש לקצוץ גידולים גדולים יותר כמו תירס וסורגום-סודן באורך של ⁄₂ אינץ '(1.3 ס"מ) עד ⁄₄ אינץ '(1.9 ס"מ).
   • מכיוון שמבצר המספוא אינו כולל תא אחסון כמו של קוצבים, משאית עם יחידת סילוב עליה, טרקטור עם עגלת סילוב או יחידה גדולה המיועדת לאיסוף סילביה ממבצר המספוא - המכונה "Jiffy" עגלה "- צרכים שישמשו לאיסוף המספוא הטרי.
     • עגלת Jiffy, למשל, משמשת כתא האחסון של המסקן למספוא. לאחר השלמתו, ניתן להשליכו למשאית כפי שמוצג ברצף התמונות כאן.

       

       

       

3. 

   קח את המספוא הקצוץ טרי לערמה או לבור. לאחר שהמשאית או העגלה השלווה מלאים, יהיה צורך להעביר את היחידה לבור או לשטח הערימה המיועדת בכדי להוריד את המטען. וודא שהעומסים ממוקמים קרוב ככל האפשר זה לזה. כאשר מתחילים את הערימה הראשונה, מספר העומסים הראשונים חייבים להיות במקום בו הערימה הולכת להיות. לאחר מכן הם מונחים קרוב לערמה הבנויה, ונזרקים באופן שקל לאדם ב"יחידת האריזה "לעבור לערמה; כלומר, במקביל לערמה, ו / או לאותו כיוון הערימה תיבנה כמו.
   • חילופי דברים נעשים בין הקרונות ו / או המשאיות, כך שהאדם שמפעיל את המסקן אינו צריך לעצור ולחכות כל כמה זמן. ברגע שהמשאית הראשונה מלאה, הקוצר עוצר לזמן קצר כדי שהמשאית תוכל להתרחק והשנייה נעה למצב. המשאית הראשונה חוזרת לאחר שהורידה את המטען כדי לקבל מטען נוסף, וכך התהליך חוזר.

4. 

   ארזו היטב את השלווה. יש לארוז את ערימת השלווה היטב, ויש לארוז אותה בכל יום הקציר ולאחריו. במבצע גדול שבו מועסקים כמה אנשים, יהיה זה מועיל שמישהו (אמיץ שלא מפחד מגבהים במיוחד) יישאר מאחור להפעלת טרקטור אחר או מעמיס גדול שיאסוף וארוז את הערימה היטב ברציפות. מומלץ להשתמש בטרקטורים עם גלגלים כפולים בכדי לספק את כוח האריזה הטוב ביותר האפשרי.
   • אריזה היא שעוזרת לעודד פעילות תסיסה ומרתיעה קלקול. ככל שהערימה ארוזה יותר, יש פחות כיסי חמצן. כיסי חמצן יוצרים הזנה מקולקלת; חיידקים חובבי אירובי הופכים אותו לבלגן רטוב חום עד שחור, שלרוב מריח כמו טבק או קרמל שרוף. במילים אחרות, במקום לתסוס את המזון (שמייצר כמות משמעותית של חומצה כאמצעי לשימור ההזנה), נוכחות החמצן מפרקת אותו לחומר שווה ערך לזבל. אתה לא רוצה הזנה מבולגנת וגסה כמו זבל (תחשוב קקי פרות). אם אינך אוהב את המראה, התחושה והריח שלו, גם בעלי החיים שלך לא יאהבו!
   • ערימות השלווה חייבות להיות ארוכות ורחבות מכפי שהן גבוהות. ככל שהערימה בנויה גבוהה יותר, כך הקצוות יצטרכו להיות רחבים יותר. בונקר בטון ישלוט עד כמה אתה יכול להכין את הערימה, אם כי אתה יכול לארוז כמה מטרים מעל, אבל רק עד כדי כך שהצדדים לא זורמים יתר על המידה.
     • כלל אצבע לגודל הערימה גדול יותר בבסיסו מאשר בחלקו העליון; רוחב לא פחות מ- 3.7 עד 4.6 מ 'בחלקו העליון כדי למנוע התהפכות או החלקה ממכונות; וערימות השלווה צריכות להיות בגובה 3.7 עד 4.6 מטר בלבד, בעיקר מטעמי בטיחות בחווה.
   • הדרך הטובה ביותר לדעת אם עשית עבודת אריזה טובה היא כשאתה מנסה לשקוע את האצבעות בערימה. אם אתה נכנס רק עד לפרקי הידיים השנייה שלך משלוש האצבעות הראשונות שלך, אז הערימה ארוזה טוב מאוד, ויש לה פוטנציאל להאכיל טוב בחורף עם קלקול מינימלי.
5. מכסים את הערימה מיד. השתמש בפלסטיק המתאים המומלץ לכיסוי שלמים. מומלץ ולעתים קרובות להשתמש בפלסטיק פוליאתילן שעשוי להיות שחור משני הצדדים או לבן מצד אחד ושחור מצד שני. הדברים הזולים יותר הם כולם שחורים, אך האיכות הטובה יותר היא הפלסטיק השחור-לבן.
   • השתמש בפלסטיק של 6 עד 10 מיליליטר. ניתן למצוא זאת בחנות המקומית שלך בחנות וציוד החווה. ככל שהפלסטיק כבד יותר, כך הוא יעיל יותר בהחזקת חמצן מערימה ובצמצום בזבוז עם קלקול.
     • הלחמניות כבדות מאוד. השתמש במעמיס טרקטור עם שיני דלי כדי להוביל את הפלסטיק לבור כדי שתוכל להתגלגל ולפרוס אותו.
     • טריק לשימוש הוא הכנסת מוט ברזל כבד וארוך (1.8 מטר) לגליל (כמו שהייתם תולים גליל נייר טואלט על מחזיק נייר טואלט), ועיצוב חוט עבה או שרשרת כבדה שתלויה על את שיני הדלי. תלו את הבר על זה.
     • חשוב: יש להשתמש בפלסטיק לבן ושחור, כך שהצד הלבן יפנה החוצה, והשחור כנגד הקומבוזיה הטרייה בבור. הצד הלבן מחזיר אור שמש ומפחית עודף חימום מהשמש, ואילו הצד השחור שומר על חום בפנים.
   • חתוך פלסטיק נוסף והשתמש בו בכדי לכסות את הקצוות והדפנות שהפלסטיק לא כיסה.

6. 

   שקלו את הפלסטיק היטב. השתמש בצמיגים ישנים או ממוחזרים רבים בחלקו העליון של הערימה. ניתן להשתמש בחבילות שחת גם בכדי להחזיק פלסטיק בצדדים אם ערימת השלווה לא נמצאת בבונקר.
   • צמיגים ישנים עדינים הרבה יותר על הפלסטיק מכיוון שהם אינם גורמים לנקבים. פנצ'רים מהווים סכנה חמורה לקלקול הזנות.
   • יש לכסות את כל הצדדים ואת כל חלקי הערימה ולהחזיק אותם היטב כך שיבטיחו כי הערימה תתקבל בצורה נכונה בסככות ובקלקול.

7. 

   תקן מיד את כל החורים. חורים בפלסטיק עלולים לגרום לבעיות קלקול מאסיביות לאורך זמן.
   • הקלקול לא יהיה מקומי, במיוחד אם החורים עוברים מדמעה זעירה לקרע גדול, במיוחד אם רוח היא בעיה.

חלק 3 מתוך 3: אחרי הקציר

1. 

   אפשר לעבור לפחות שבועיים לפני האכלה. זה ייתן למזון מספיק זמן לתסוס ולמלפפון חמוץ, ולפתח את הריח החמוץ המותסס שקשור לעיתים קרובות להזנות ממושכות. אם אתה רוצה לחכות זמן רב יותר, גם זה בסדר.
2. קח רק כמה שאתה צריך. רק תוריד כל כך הרבה מהפנים שאתה צריך להאכיל. יתכן שנדרש תרגול כדי להבין כמה פנים לגרד ולהתאסף לצורך האכלה, אך המתמטיקה עם חישוב כמה פנים להסיר כדי להאכיל מספר מסוים של בעלי חיים בהאכלה יכולה להיעשות לדיוק רב יותר, ולהשיג טוב פרצוף בור לערימה שלך. פנים טובות לבור מפחיתות קלקול יתר או חימום משני.

שאלות ותשובות קהילתיות

כמה זמן לוקח לבצע תסיסה?

תהליך התסיסה אורך בין 10 ימים לשלושה שבועות. אין להאכיל את הקיטור לאחר סיום תהליך זה לצורך ייצור החלב והצריכה הטובים ביותר. לפיכך, ההמלצה היא להמתין לפחות 3 שבועות לפני האכלת סילבוב יבול חדש.

האם עלי להשתמש בחומרים מתסיסים כמולסה?

לא תמיד. ניתן להשתמש במולסה, במיוחד אם רמות הסוכר בעשב נמוכות. אם רמות הסוכר גבוהות באופן סביר, הרי שהמבשה תסיסה מעצמה. הוספת מולסה היא מבולגנת ויכולה להיות יקרה, אך תעלה את איכות הבד שלך.

אם אני רוצה להקים חוות בקר וחזירים וזקוק לסילוב או חציר, האם יש מקומות שבהם אוכל לקנות מטענים בכמויות גדולות כדי להאכיל את בעלי החיים שלי?

אתה יכול על ידי סילוף, אך בדרך כלל זול יותר להכין את מרבית הקומבינציה שלך בעצמך אם יש לך קבוצה גדולה של בעלי חיים.

מתי צריך לקצור תירס לצורך סילוף?

יש לקצור תירס בשלב חצי קו החלב בגיל 90 עד 110 יום

האם אני יכול לערוב לקומבינות?

תהליך התסיסה נמשך 10 ימים עד 3 שבועות. אין להאכיל את השלגיות אלא לאחר השלמת תהליך זה לצורך ייצור החלב והצריכה הטובים ביותר. לפיכך, ההמלצה היא להמתין לפחות 3 שבועות לפני האכלת סילבולים חדשים.

מה השימוש בתירס בייצור של סילוף?

תירס הוא צמח נהדר ממנו ניתן ליצור סילוב, במיוחד כשנקצרים בזמן הנכון (ראו תשובה קודמת לשאלה מתי זה הכי טוב למסיק). קלח התירס עשיר מאוד בעמילן, פחמימה מסיסת מאוד, המאכילה את החיידקים האנאירוביים המועילים, החיונית ביצירת הסביבה החומצית שתשמור (תטיל) את חומר הצומח.

• 
  
  האם שפכים עובדים לפיטום בקר בבטחה מבלי להרוס את הטעם? תשובה
• 
  
  באיזו נקודה עלי לחתוך את הדשא המפוח שלי אם אני הולך להשתמש בו לצורך סילוף? תשובה
• 
  
  האם ניתן לאחסן סורגום מבושל וחתוך במקפיא במשך שבוע-שבועיים לפני הכנסתו לממגורה? תשובה
• 
  
  האם אוכל להוסיף תירס שבור טרי ומולסה עם סילבוב דשא תירס כדי לקבל ערך תזונתי רב יותר? האם אוכל להוסיף ארוחה של פולי סויה? תשובה
• 
  
  באילו חומרי שתילה ניתן להשתמש כדי לייצר סילוב? תשובה

הראה שאלות נוספות שלא נענו

טיפים

• גזור וקציר יבולים למבוגרים כאשר מזג האוויר נוח.
• חותכים חלק מהיבול בבוקר, ומתחילים לקצור אחר הצהריים. עדיף לחתוך רק כמה שתצטרכו לעשות במשך כמה שעות, או אחר הצהריים בהתאם לטמפרטורות היום ולחות.
  • חיתוך כל היבול ביום אחד ייצור תנאים שבהם היבול יבש יותר ממה שאתה רוצה לייצור סילוף.

אזהרות

• כשאתה מאכיל את החממה לבעלי חיים בחורף, שים לב שאדים רבים יגיעו מהמזון החם. הערימה לא תקפא במהלך החורף; החיידקים שהיו עסוקים בתסיסת הזנה ישמרו על ערימה חמה למדי גם כשטמפרטורות החורף נמוכות מתחת לקפוא. כך שכאשר לוקחים עומס דלי של סילוף, הרבה קיטור עלול לפעול כמו ערפל על הטרקטור ולהפחית את הראות.
• סילוב עובש רע במיוחד לסוסים. אם אתה מוצא צמיחה מוגזמת של עובש בפנים, אל תאכיל את זה לסוסים שלך.
• סילוב לחות גבוה המיוצר בלמעלה מ -70% לחות מועד לאובדן חלחול. חלחול זה מכיל בעיקר חלבונים מסיסים ואנרגיה שאותם בעלי חיים יצטרכו במקום האזורים הנמוכים במורד הגבעה מהערימה או הבור.
  • רמות לחות גבוהות באלמוג עלולות לגרום לתסיסה לא תקינה בטמפרטורה נמוכה. זה מייצר סילוב בעל ריח חמצמץ וחומצה בוטירית לא נעים, אשר יפחית קשות את צריכת בעלי החיים.
  • אורגניזמים קלוסטרידיאליים הגורמים לדברים כמו ליסטריוזיס או בוטוליזם עלולים לנבוע ממבואה לחות גבוהה. זו סכנה לכל בעלי החיים ובעיקר לסוסים.
  • הקפאה בחודשי החורף מהווה דאגה נוספת מכיוון שהיא גורמת ללחות מוגזמת באולמות, ומקשה על הפריקה.
• אם מכונות קציר למספוא נתקעות, אל תצא החוצה בזמן שהמכונות עדיין פועלות באופן פעיל כדי לנתק אותו בעצמך. אנשים מתו בניסיון לנתק מכונות שלא כובו. יש הגדרה המאפשרת להפוך את סלילי האיסוף כדי לנתק את המכונה מרחוק.
  • אם זה לא עובד, כבה את כל המכונות לחלוטין (אין מנועים פועלים או PTO עדיין מסתובבים) לפני שנכנס באופן פעיל ונתק את המכונה בעצמך.

דברים שתצטרך

• יבול מספוא שנתי בכל גודל בשטח
• לשטוף
• קציר מספוא
• עגלת סילוב + טרקטור או משאית עם דפנות סילוב, או עגלה Jiffy
• פלסטיק של סילוב (ראה פרטים בחנות האספקה ​​לחקלאות המקומית).