מְחַבֵּר:
Morris Wright
תאריך הבריאה:
26 אַפּרִיל 2021
תאריך עדכון:
15 מאי 2024
תוֹכֶן
קוצצים בצל קטן גס.
מוסיפים את הקייל הקצוץ, חופן בכל פעם, תוך כדי ערבוב של כל התערובת בתבנית. בשמירה על החום נמוך, המשיכו לערבב את החומרים והוסיפו מלח לפי הטעם, קצת בכל פעם (אל תוסיפו יותר מחצי כפית מלח בהתחלה עד שתדעו כמה אתם באמת רוצים).
מוסיפים את עשבי התיבול המיובשים ומערבבים.
- בשלב זה, בטח ערבבתם את הירק במשך חמש דקות.
טיפים
- אם אפשר, השתמש במרכיבים טריים ואורגניים.
- חותכים את גבעול הכרוב לרצועות דקות יותר כדי שיהיה רך יותר.
- אל תבשלו יתר על המידה את הירקות. טועמים אותה תוך כדי הבישול ומסירים את התבנית מהאש ברגע שהיא מוכנה.
- אם יש לך עשבי תיבול טריים, השתמש בהם במקום בתערובת העשבים היבשים. הוסף כמויות קטנות עד שתמצא את ההתאמה המושלמת לטעמך. כמה עשבי תיבול טריים יכולים לטעום מאוד.
אזהרות
- לשטוף את כל החומרים כראוי כדי למנוע מחלות הניתנות במזון.
- היזהר כשחותכים את החומרים.
- צפו בעוצמת הכיריים שלכם. בחלק מהתנורים יש להבה גבוהה מאוד, אפילו על אש נמוכה. אם אינך נזהר, ייתכן שהקייל שלך יישרף.
