תוֹכֶן

• צעדים
• שאלות ותשובות קהילתיות
• טיפים
• דברים שתצטרך

סעיפים אחרים

לזרוק סלט זה פשוט מאוד, אבל יש טריק להשיג אותו בדיוק. הרבה מזה קשור לאיזו קערה אתה משתמש, באיזה סדר אתה מוסיף את החומרים ומתי אתה מוסיף את הרוטב. הזמן הטוב ביותר להכין סלט הוא רגע לפני שאתם מתכננים להגיש אותו. אם אתה חייב להכין אותו מראש, השמיט את החבישה. תזרקו את הסלט עם הרוטב ממש לפני ההגשה, ולא לפני.

צעדים

חלק 1 מתוך 2: להרכיב את הסלט

1. 

   בחר קערה גדולה בגודל כפול מהמרכיבים שלך. זה ייתן לך מספיק מקום להזיז את הסלט בזמן שאתה זורק אותו. אל תדאג אם זה לא יפה; אתה תמיד יכול להעביר את הסלט לקערה נחמדה יותר או לפלטה כשתסיים.

2. 

   
   
   שוטפים ומייבשים את החסה היטב. ההלבשה לא תידבק לחסה רטובה, אז תצטרך לוודא שהיא יבשה לפני שתתחיל לזרוק אותה. שוטפים את העלים במים ואז מייבשים אותם בסביבון לסלט. אם אין לכם טווה לסלט, טפחו עליהם בעדינות עם מגבות נייר נקיות במקום.

3. 

   
   
   הכן את המרכיבים שלך כמפורט במתכון. זה עשוי להיות חיתוך או קילוף של הירקות בצורה מסוימת.

4. 

   
   
   הכניסו קודם את החומרים הכבדים והגדולים ביותר לקערה. זה כולל דברים כמו עגבניות, גזר ומלפפונים. הם יעזרו לפזר את החבישה טוב יותר אם הם בתחתית. הם גם נוטים פחות לחבול את החסה.
   • שקול להשאיר בסוף את המרכיבים הכבדים יותר לקישוט.
   • אם אתה מכין סלט פירות, אתה יכול להכניס הכל בבת אחת.

5. 

   מוסיפים את החסה. אם זהו סלט פסטה, תוכלו להוסיף את הפסטה בשלב זה. אם אתם מתכננים להוסיף עשבי תיבול, שמרו אותם עד הסוף.

6. 

   דחוף את הרוטב עד שתהיה מוכן להגיש את הסלט. אם אתם מכינים את הסלט מראש, אל תכניסו את הרוטב עדיין. אם תוסיף את הרוטב מוקדם מדי, הסלט שלך יהיה ספוג עד שתהיה מוכן להגיש אותו. טיפ מומחה

   

   קתרין קלוג

   המומחית לחיות מחמד ידידותית לסביבה, קתרין קלוג, היא המייסדת של goingzerowaste.com, אתר לייף סטייל המוקדש לשבירת חיים ידידותיים לסביבה לתהליך צעד אחר צעד פשוט עם הרבה חיוביות ואהבה. היא המחברת של 101 דרכים להפסיד אפס, ודוברת מגורים ללא פלסטיק עבור נשיונל ג'אוגרפיק.

   

   קתרין קלוג
   מומחה לחיים ידידותי לסביבה

   נסה להכין את הסלט בצנצנת בנייה לאופציה קלה בדרכים. אם אתה רוצה לקחת איתך סלט לארוחת הצהריים, הניח את הרוטב בתחתית צנצנת בנייה, ואז הוסף את תוספות הסלט שלך. שים את החסה שלך מעל, אבל השאר קצת מקום. כשאתה מוכן לאכול, פשוט טלטל את הסלט כדי להלביש אותו.

חלק 2 מתוך 2: גימור וזריקת הסלט

1. 

   יוצקים רבע מהלבישה לסלט. תוסיפו את הרוטב טיפין טיפי תוך כדי השלכת הסלט. זה ימנע ממך להשתמש יותר מדי חבישה. זה גם יבטיח שהרוטב יתערבב לסלט בצורה אחידה.
   • יותר מדי לבוש זה לא דבר טוב. זה יכריע את הטעמים השונים בסלט. הרוטב צריך רק לכסות את החסה, ולא לבריכה בתחתית.

2. 

   השתמש בזוג מלקחיים לסלט כדי להרים מעט סלט מתחתית הקערה. אם לא אכפת לך להתלכלך, אתה יכול גם להשתמש בידיים במקום - רק וודא שהן נקיות.

3. 

   זרוק את החלקים שזה עתה הרמת מעל הסלט. הרם עוד קצת סלט מתחתית הקערה, והביא אותו למעלה עוד כמה פעמים.

4. 

   הוסיפו עוד מעט רוטב, וזרקו עוד מעט את הסלט. המשך לעשות זאת עד שמיצאת את כל ההלבשה שלך למתכון. תכנן להשתמש בערך 2 עד 4 כפות רוטב על כל 4 כוסות סלט.

5. 

   הוסיפו קישוטים ועשבי תיבול אחרונים. זה יעזור לטעמיהם לזרוח באמת.

6. 

   טועמים את הסלט ומתקנים אותו במידת הצורך. האם זה צריך יותר הלבשה? מה עם מלח ופלפל?

7. 

   מגישים את הסלט מיד. אל תתנו לו לשבת יותר מדי זמן, או שהחבישה תגרום לו לצמוח רטוב.

שאלות ותשובות קהילתיות

טיפים

• וודאו שהכל נקי לפני שמתחילים לזרוק את הסלט.
• בוזקים את סלט הפירות שלכם עם מעט מיץ לימון. זה ימנע מפירות, כמו תפוחים, בננות ואגסים, להשחים.

דברים שתצטרך

• מרכיבי חסה וסלט
• הלבשה
• קערת סלט גדולה
• מלקחיים או ידיים