מְחַבֵּר:
Laura McKinney
תאריך הבריאה:
7 Lang L: none (month-011) 2021
תאריך עדכון:
9 מאי 2024
תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 10 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורו לאורך זמן.קפיר הוא משקה העשוי מחלב מותסס (זה יכול להיות חלב פרה, כבשה או עז) או מיץ פירות ממותק. במקור מקווקז, הוא נוצר בזכות גרגירי קפיר שהם מיקרואורגניזמים שהיו רגילים אליהם lensemencer . מעט מטושטש, הוא מכיל יסודות קורט ונחשב לפרוביוטיקה בעלת תכונות תזונה מסוימות המסייעות למעיים במעי, למערכת החיסון ולפלורת המעיים. קל להכין קפיר בבית, אך עליך להתחיל לקבל גרגירי קפיר שיש בהם שילובים של שמרים וחיידקים שונים, תלוי במקורם ועשויים להשתנות עם הזמן. אפשר לשמור על הגרגירים הללו ללא הגבלת זמן בתנאי שאתה יודע כיצד להמשיך. אז, תוכלו להכין קפיר בכל יום!
בשלבים
- 6 הכניסו את הגרגרים למקרר. אם אתה יוצא לחופשה לקריביים (אתה יכול להזמין אותנו!), אתה תהיה מחוץ לבית לזמן מה ובמקרה זה, אסור לך לוותר על הדגנים שלך בצנצנת שלהם, כי הם יהיו עצובים בלי לקבל את החלב שיש להם צריך ... הניחו את הצנצנת במקרר, מכיוון שהדבר יאט את צמיחת המיקרואורגניזמים ויש להוסיף את החלב רק פעם בשבוע. חשבת לעזוב חודשיים במקסיקו? החמצה! עם זאת אתה יכול לבקש מחבר או בן משפחה שידאג לדגנים, כי לאחר 3 שבועות במקרר, תתגעגע אליהם יותר מדי והם יהיו בלתי שמישים ... פרסום
ייעוץ
- כדי לשמור על גרגירי הקפיר שלך, אתה יכול לתת להם להתייבש באוויר ולהניח אותם במעטפה (אין צורך לשים חותמת). לאחר מכן הם מעריצים שינה עד שנה! כדי להעיר אותם תוכלו לנסות לשיר להם שיר, אבל הכי טוב הוא להעביר את השעועית שלכם לכוס המכילה מים חמים ומתוקים. לאחר מספר שעות, עליהם לפזר ריח חמוץ.
אזהרות
- כאשר גרגירי קפיר מתים (אמן) או ישנים, החלב רעש ובעל ריח לא נעים. אסור לצרוך את זה (איכס)! קפיר תוסס כראוי חייב להיות בעל ריח חמוץ חמוץ, בדומה ליוגורט, בירה בלגית או לחם בצק חמוץ. כאשר החלב כבר לא טוב, יש לו ריח מוסקי ומר. אתה גם שם לב שכמות הדגנים (וגודלם) לא גדלה.
אלמנטים הכרחיים
- גרגירי קפיר
- צנצנות זכוכית
- מים ללא כלור
- חלב
- כף פלסטיק
- מקרר
- מעטפה
