תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 רפרף
• שיטה 2 מחממים שמנת

במאמר זה: Skim ColdWarm Creme

אתה יכול לקנות חלב עם רמות שונות של שומן. אם תקבל חלב מלא והוא לא הומוגניזציה, תראה חלקיקים קטנים בחלב. אתה יכול להסיר אותם על ידי רפרוף של החלב.

בשלבים

שיטה 1 רפרף

1. בדוק את הבקבוק. קח את בקבוקך או קרטון החלב שלך והסתכל במידע המופיע. אם צוין כי החלב הומוגניזציה, אינך צריך לעקוב אחר המידע כאן.

2. 
   

   
   תנו לחלב לנוח. עבור חלב שאינו הומוגני, שפכו אותו למיכל, אם אפשר, שהוא רחב וסגור. ואז תנו לחלב לנוח מספר שעות. החלקיקים השומניים הקטנים יתכנסו אפוא לאט לאט על פני השטח ליצירת שכבת קרם.

3. 
   

   
   הסר את מכסה המכולה. כשאתה פותח תראה שכבת קרם מלמעלה.

4. 
   

   
   קבל את השמנת. קח כף ושטוף את החלק העליון של מיכל החלב. עשו זאת בעדינות כדי למנוע מחתיכות השומן להתפשט בחלב. אם זה קורה, תנו לחלב לנוח ואז התחל את השמנת שוב.

5. 
   

   
   
   
   חזור על הפעולה כמה שיותר פעמים. תהליך זה מאפשר רפרוף קר, אך יתכן שתצטרך לבצע פעולה זו מספר פעמים כדי להשיג תוצאה משביעת רצון.

שיטה 2 מחממים שמנת

1. 
   

   
   מחממים את החלב. קחו סיר, שפכו חלב והרתיחו את החלב.

2. 
   

   
   הסר את התבנית. לאחר שהחלב רתח, מכבים אותו מתחת לסיר ומוציאים אותו מהטווח או מהתבנית.

3. 
   

   
   חכה שהחלב יתקרר. המתן עד שהחלב קר לחלוטין.

4. 
   

   
   קח את השמנת. ברגע שהחלב קר, קחו כף והסירו את שכבת השמנת בחלקו העליון של החלב.

• חלב מלא שאינו הומוגני
• כף