תוֹכֶן

• צעדים
• טיפים
• אזהרות
• חומרים הכרחיים

אתה עלול לא לאכול ארנב באופן קבוע, אך לעולם אינך יודע מתי תצטרך לעור אותו. הידיעה כיצד לעור זו מיומנות הכרחית. לרוץ ארנב זה די קל. אם החלטתם להרוג חיה, עורו ואכלו כמו שצריך במקום לתת לו להתקלקל. המדריך הבא ילמד אותך כיצד לעור ארנב עם ובלי סכין.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: בעזרת סכין

1. 

   חותכים טבעת סביב כל רגל של ארנב, ממש מעל המפרק. אל תחתוך כל כך עמוק; זה מיותר ולא יעיל.

2. 

   
   
   צרו פרוסה אחת על כל רגל מהחתך של הטבעת לחלק האחורי של החיה. זה יקל על העור.

3. 

   התחל למשוך חלק מהפרווה מחתך הטבעת לאחורי או אברי המין של הארנב. העור צריך לרדת יחסית יחסית.

4. 

   
   
   חתכו את עצם הזנב, והקפידו לא לחתוך או לנקב את השלפוחית. עצם הזנב בולטת כלפי חוץ והיא קלה יחסית לאיתור.

5. 

   בשתי הידיים התחל למשוך את העור מהגוף. זה יחליק בקלות רבה. זה כמו לקלף בננה.

6. 

   
   
   תקע את האצבעות בעור הזרועות שלך, הסר אותו. זה יכול להיות קצת מסובך בהתחלה.

7. 

   משוך את העור מקצה תא המטען לראש. משוך את העור עד שהוא נח בבסיס הגולגולת.

8. 

   הפרד את הראש מהעמוד השדרה. עם זאת, העור צריך להתנתק לחלוטין משאר הבשר.

9. 

   עם הידיים, שברו את עצמות הידיים והרגליים. ואז, המפרקים, חתכו את העור מהעצם בעזרת הסכין שלכם.

10. 

    הכן ונקה את בעל החיים, שמור על הפרווה בהתאם לצורך. על החיה להיות נקיה לחלוטין לפני שהיא אוכלת אותה. במידת האפשר, בדוק את הכבד שלך כדי להעריך את בטיחות הבשר. שמור את עורך לשיזוף או לשימושים אחרים.

שיטה 2 מתוך 2: בלי סכין

1. 

   על ברך הארנב, דחפו את המפרק עד שהעור נפרד מהבשר. זה דורש מעט תרגול. בעיקרון, מה שאתה עושה זה לדחוף את מפרק הברך לכיוון אחד ולמשוך את העור בכיוון השני. זה בסופו של דבר יפריד בין השניים.

2. 

   משפשפים את האצבעות על הרגל, עד שהעור נפרד מכל מפרק הברך והבשר שמסביב.

3. 

   משוך את מפרק הברך כלפי מעלה תוך כדי משיכת העור כלפי מטה, הסרת מרבית העור. זה כמו למשוך את המכנסיים, פרט לכך שה"מכנסיים "הם פרוות הארנב.

4. 

   חזור על אותו התהליך עם הרגל השנייה.

5. 

   תחת איברי המין, הדבק את היד שלך מתחת לעור ודרך הבטן. שחרר את העור מהתחתית לחלוטין על ידי משיכתו.

6. 

   בחלק האחורי של הארנב, ממש מעל הזנב, הכנס את היד שלך לפרווה דרך הגב. קח את העור ושלוף אותו לגמרי בזנב.

7. 

   הסר את העור בשתי ידיו עד שהוא מגיע לזרועותיו של הארנב.

8. 

   שוברים את העור הדק בין הזרועות הקדמיות לראש. עשו זאת בעזרת האצבעות. למרות היותו עור, זה לא צריך לקחת מאמץ רב לעשות זאת. ואז, שלף את העור מזרועותיך.

9. 

   שוברים את הטור בו היא פוגשת את ראשה. כשאתה מנקה ומלביש את נבלת הארנב אתה יכול לנתק את הראש ואת הפרווה שנותרה במכת סכין מהירה.

10. 

    התייחס לבעלי החיים, שמור על הפרווה בהתאם לצורך. זה חייב להיות נקי לפני ההגשה. במידת האפשר, בדוק את הכבד שלך כדי להעריך את בטיחות הבשר. שמור את העור לשימושים אחרים.

טיפים

• אם תרצו לאחסן את העור, יש לבצע ייבוש מיד לאחר הסרתו. זה צריך להתקרר במהירות ויבש כדי להימנע מפעולה של אנזימים התוקפים את שורש השיער וגורמים לאובדן שיער.
• נסו לעור את הארנב בהקדם האפשרי לאחר שהוא מת, כך שהבשר לא יתקלקל.
• כשאתה מושך את העור, עשה כמו שהיית עושה עם הגרביים.

אזהרות

• היזהר, שכן הסכין חייבת להיות חדה.

חומרים הכרחיים

• סכין קצבים חדים.
• כפפות.