תוֹכֶן

• צעדים
• שאלות ותשובות קהילתיות
• טיפים
• דברים שתצטרך

אם אתה מוכר את התוצרת הביתית שלך בשוק מקומי, חשוב לשמור על טריותה ככל האפשר כך שהיא תהיה מושכת למכירה. אתה כבר נמצא ביתרון בכך שאתה מסוגל למקור את התוצרת שלך מהעלילה שלך ולקחת אותה לשוק היישר מהנכס שלך ויש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי לבנות על זה חיובי.

צעדים

1. 

   בחר את התוצרת שלך ברגע האחרון. הטרי ביותר יהיה זה שנבחר לאחרונה.

2. 

   
   
   שוטפים כל בוץ או לכלוך. בוציות תפגע בערעור התוצרת בעיני צרכנים רבים. אל תחפור או גירד את הפירות, עם זאת; שטפו בעדינות את מה שיירד בקלות.

3. 

   
   
   שמור על קור רוח ומכוסה. כל התוצרת הטרייה מעריכה ששומרים על קור רוח ואם יש לכם פירות רכים, זה חשוב במיוחד. שמור מכוסה מחרקים.

4. 

   
   
   שים תוצרת שבירה במיכלים מתאימים. דאג לספק מאגרים בין התוצרת השברירית שלך לבין דפיקות התחבורה. שמור חפצים בשקיות ניילון, ארגזים, מחבטי פלסטיק קטנים וכו 'לפי הצורך.

5. 

   השתמש בקירור. אם האקלים חם והמחזור אינו מהיר, קירור הוא חיוני. השקעה בציוד מתאים יכולה להיות חיסכון ארוך טווח אם אתם מתכננים למכור תוצרת טרייה לעתים קרובות באקלים חם. אם אין לך גישה לקירור חשמלי, התחדש עם שידות קרח או מערכת קירור בסיר.

6. 

   שמור על עשבי תיבול וירקות ירוקים עומדים במים. שמירת השורשים או הגבעולים במים עוזרת לשמור על תוצרת כזו טרייה.

7. 

   שקול כיצד אתה מציג את התוצרת הטרייה שלך. אם אתם בדוכן שוק במזג אוויר חם, כדאי להשקיע בחופה כדי לתת צל על התוצרת שלכם במהלך היום. אם אתה בבית, כדאי לך לשקול את הרקע שבו אתה משתמש כדי להדגיש את התוצרת שלך - שמור על זה פשוט, נקי ובהיר כדי לעודד לקוחות להסתכל על התוצרת שלך.

שאלות ותשובות קהילתיות

טיפים

• ירקות שורש מומלץ לשמור בחושך בטמפרטורה קרירה אם אתם מתכננים לאחסן לטווח ארוך לעונת מכירה ארוכה יותר.
• תפוחי אדמה הם יוצא מן הכלל לניקוי לכלוך; צרכנים רבים מבינים את הצורך להחזיק תפוחי אדמה מצופים בעפר כדי להגן מפני חדירת אור.

דברים שתצטרך

• מיכלים מתאימים
• ציוד כביסה
• קירור (אופציונלי)