תוֹכֶן

• הכנתם את המתכון הזה?
• שאלות ותשובות קהילתיות
• טיפים
• אזהרות
• דברים שתצטרך

• אם אין לך גודל סיר שתתמוך בקערת הערבוב שלך, אתה יכול גם להשתמש בסיר.

מוסיפים את השוקולד לקרם המחומם תוך הקצפת התערובת. הקציפו את התערובת בעדינות כדי שלא תשפכו אותה. המשיכו לבחוש את התערובת עד שכל השוקולד נמס ולתערובת השמנת יש עקביות חלקה.

• אם הפונדו נראה סמיך מדי, הקציפו כף אחת (15 מ"ל) קרם כבד כדי לדלל אותו. הוסף עוד קרם כבד במידת הצורך כדי להגיע לעקביות רצויה.

הגישו את הפונדו מיד לאחר החימום לקבלת החוויה הטובה ביותר. אספו כמה חברים ומשפחה, ותיהנו מפונדו השוקולד מיד לאחר ההכנה. מלא את אפשרויות הטבילה לפי הצורך, או קח כמה הצעות מהאורחים שלך לגבי עוד מה שאתה יכול להוסיף.

מערבבים מדי פעם את הפונדו כדי לסובב אותו מתחתית הסיר. זה ימנע ממנו להתעבות או להתייבש על הלהבה הנמוכה. הוסף 1 כף ארה"ב (15 מ"ל) של שמנת כבדה כדי לדלל את הפונדו במידת הצורך.

מקררים שאריות פונדו בכלי אטום למשך כשבוע. כשאתם מוכנים לאכול יותר מהפונדו, חממו אותו על הכיריים בסיר על אש נמוכה ובחשו אותו ברציפות כדי שלא יישרף. מוסיפים שמנת כבדה לפי הצורך כדי לדלל ולייבש את התערובת מחדש.

הכנתם את המתכון הזה?

השאירו ביקורת

שאלות ותשובות קהילתיות

זה הולך להיות טעים?

זה תלוי במה שאתה מכנה "יאמי". אם אתה נהנה משוקולד, אז זה יהיה טעים מאוד.

עם מה אני מגיש את זה?

כוסות הפונדו עם הנר הקטן (כפי שניתן לראות בסרטונים / תמונות למעלה) מגיעות בדרך כלל עם מזלגות מיני שתוכלו להשתמש בהם כדי לטבול בתוכו כל מה שתרצו. פירות הם הדבר הנפוץ ביותר לטבילה: תותים, מלון, בננה, פטל, ענבים וכו '.

האם ניתן להכין פונדו עם גבינה?

עיינו במאמר זה: הכינו פונדו גבינה (מואיטי מואיטי).

האם אני זקוק לקרם כבד להכנת המתכון הזה?

שמנת כבדה היא חלק מהמתכון הספציפי הזה, אבל קרם או חלב דליל יותר יכולים להוות תחליף בסדר אם הוא מחומם ומסמיך מספיק. ניתן להכין פונדו שוקולד פשוט על ידי המסת השוקולד בכוס המיני פונדו עם חום מהנר.

מה אם אין לי הורים שיעזרו לעשות את זה?

אם ההורים או האפוטרופוסים שלך אינם פנויים, המתן עד שהם בבית כדי להגיע. אם אתה מבוגר מספיק בכדי לטפל בנר ובגפרורים / מצית מבלי לפגוע בעצמך או באחרים ויכול להמשיך בבטחה, נסה להכין אותו.

טיפים

• הוסף עוד קרם לפונדו סמיך כדי להפוך אותו לעקביות הרצויה. התחל על ידי הוספת כף אחת (15 מ"ל) של שמנת כבדה והגדיל אותה משם.

אזהרות

• סיר הפונדו ותכולתו יהיו חמים, לכן היזהרו בהגשה ואכילה ממנו. פיקחו על ילדים בכל עת כאשר משתמשים בסיר הפונדו כדי שלא ישרפו את עצמם בטעות.

דברים שתצטרך

• סיר בישול
• קערת ערבוב
• כפות מדידה וכוסות
• לְהַקְצִיף
• סיר הגשה לפונדו, צלחת שחיקה או קערת קרמיקה
• שיפודים בטוחים למזון, מזלגות פונדו או מלקחיים
• דלק שימושי או אלכוהול מפוגל
• סַכִּין
• קרש חיתוך
• צלחת הגשה