מְחַבֵּר:
Roger Morrison
תאריך הבריאה:
21 סֶפּטֶמבֶּר 2021
תאריך עדכון:
11 מאי 2024
תוֹכֶן
- לאחר ביצוע חתך סביבו, חתכו אותו אופקית, פתחו אותו עם הידיים.
- החזק את הדלעת בחוזקה בידך הלא דומיננטית. אבל, יש להקפיד מאוד לא לשים אותו לפני הסכין.
- אם יש לך גלידת גלידה, השתמש בה כדי לזרוק את הזרעים.
הסר את העיסה מהזרעים. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא להשתמש אפילו בידיים שלך. אם הרעיון הוא להרים כוסית לזרעים ואתם רוצים קצת יותר טעם, אתם לא צריכים לדאוג כל כך מהצעד הזה. אבל, אם הרעיון הוא לשתול אותם, יש צורך להסיר את הכל.
- טובלים את הזרעים הכי מלוכלכים בקערת מים לניקוי קל.
- זכור להסיר את כל העיסה או העפר שנשארו.
חלק 2 מתוך 4: התייבשות הזרעים באופן טבעי
מורחים את הזרעים במחבת. שופכים לתוכה את הזרעים הנקיים כך שייווצרו שכבה יחידה. חשוב גם שהם לא ייגעו זה בזה.- אם אינך יכול לשים את כל הזרעים במחבת אחת, השתמש בכמה.
- מחלקים את הזרעים היוצרים שכבה יחידה. חשוב שהם לא יחפפו, לקבלת תוצאה טובה יותר. אם במגשי המייבש יש חורים בתוכם, ישר אותם בנייר קלף כדי למנוע את זליגת הזרעים.
- שים כמה זרעים על כל מדף כך שהם יתייבשו באופן שווה.
לְיַבֵּשׁ הזרעים בטמפרטורה של 45 עד 50 מעלות צלזיוס למשך כשעה-שעתיים. לשם כך, פשוט הפעל אותו והתאם אותו לטמפרטורה זו, תוך כדי ערבוב הזרעים כל עשרים דקות לקבלת תוצאה אחידה יותר.- סביר להניח שמייבש מים יפגע בזרעים מאשר אם מייבש אותם באופן טבעי, אך עדיין עדיף להשתמש בתנור.
- אופים את הזרעים בתנור כשלוש עד ארבע שעות. מורחים אותם היטב בצורה, הימנעו מהשארתם מקובצים. לאחר מכן הנמיך את מתלה התנור והפעל אותו בטמפרטורה הנמוכה ביותר האפשרית, שהוא בדרך כלל 90 מעלות צלזיוס.
- מערבבים את הזרעים כל 20 או 30 דקות כדי שלא יישרפו.
- אם אתם חושבים על נטיעת הזרעים, הקפידו לא לשרוף אותם, מכיוון שהם לא יגדלו.
- צליית הזרעים היא השיטה המסוכנת ביותר, מכיוון שהסיכוי לקלקל אותם גדול.
- העבירו את הזרעים היבשים למעטפה או שקית נייר והקפידו לשמור על אחסון עד שתרצו כוסית או עד עונת השתילה. קחו את כל הזרעים היבשים והכניסו לשקית או מעטפה, שמרו אותם לשתילה בשנה הבאה או לצלות אותם מתי שתרצו.
- אם אתה רואה זרעים עם עובש או טחב, זרוק אותו לפני שאתה מאחסן את השאר.
- יש לאחסן את הזרעים תמיד במקום קריר ויבש. אם תרצו, השאירו אותם במקרר או במקפיא עד זמן השתילה.
טיפים
- עליך תמיד לייבש את הזרעים לפני שאתה צולה אותם, כך שגם השמן וגם התיבול יוכלו להיצמד אליהם טוב יותר.
- אתה יכול להשתמש בתהליך זהה לייבוש זרעים של סוגים אחרים של דלעות לגידול בעונת השתילה הבאה.
אזהרות
- כאשר מורחים את הזרעים בתבנית לייבוש, הימנע מהשארתם מקובצים. זה גורם להם לא להתייבש כמו שצריך, ומתפתחים עובש.
- אם הזרעים עוברים, זרוק אותם.
- אכילת זרעי דלעת רבים מדי עלולה להוביל למנת יתר של ויטמין B6, ואף לגרום למוות. צרכו בזהירות!
חומרים הכרחיים
- דלעת;
- סַכִּין;
- מייבש;
- מגבת נייר;
- מגש אפייה;
- מעטפה או שקית נייר.